40% vol. | 0,5 Ltr. 100% vollreife Beeren unterschiedlichster Art werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern zu 100% das Aroma der Früchte "eingefangen".
40% vol. | 0,2 Ltr. 100% vollreife Brombeeren werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern durch Vergärung und Destillieren das Aroma der Früchte "eingefangen".
40% vol. | 0,5 Ltr. 100% vollreife Brombeeren werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern durch Vergärung und Destillieren das Aroma der Früchte "eingefangen".
40% vol. | 0,2 Ltr. 100% vollreife Himbeeren werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern die Himbeereb eingemaischt und vergoren. Durch die schonende Destillation wird zu 100% das Aroma der Früchte "eingefangen". Ein aufwendiger Prozeß, der wenig Quantität, aber eine äußerst aromatische Qualität zeitigt.
40% vol. | 0,5 Ltr. 100% vollreife Himbeeren werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern die Himbeereb eingemaischt und vergoren. Durch die schonende Destillation wird zu 100% das Aroma der Früchte "eingefangen". Ein aufwendiger Prozeß, der wenig Quantität, aber eine äußerst aromatische Qualität zeitigt.
40% vol. | 0,2 Ltr. Das "Zibärtle" ist eine ganz besondere Spezialität unter den Edeldestillaten. Zum Einmaischen werden ausschließlich sog. Zibarten (Wildpflaumen) verwendet. Diese sind sehr klein, verfügen jedoch über ein äußerst intensives Aroma. Die Ausbeute aus einem solchen Brand ist auch nicht besonders hoch, weshalb das "Zibärtle" nicht in jeder Brennerei gebrannt wird. Aromatisch und geschmacklich ein besonderes Genußerlebnis!
40% vol. | 0,5 Ltr. Das "Zibärtle" ist eine ganz besondere Spezialität unter den Edeldestillaten. Zum Einmaischen werden ausschließlich sog. Zibarten (Wildpflaumen) verwendet. Diese sind sehr klein, verfügen jedoch über ein äußerst intensives Aroma. Die Ausbeute aus einem solchen Brand ist auch nicht besonders hoch, weshalb das "Zibärtle" nicht in jeder Brennerei gebrannt wird. Aromatisch und geschmacklich ein besonderes Genußerlebnis!
