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Residenz
33,90 €
Single Malt | 54,5% vol. | 0,35 Ltr.
Reifung im Ex-Sherry-Fass für 1 Jahr.
Weitere Reifung im ehemaligen Sauternesfass (Süßwein) für 3 weitere Jahre.
Abfüllung im Juni 2020 in Fassstärke.
Nur sehr begrenzte Anzahl verfügbar!
10 in stock
Description
Single Malt Whisky mit Finish im Sauternes-Fass.
Die Gerste für diesen Whisky stammt aus dem Kraichgau.
Die Reifung erfolgte zunächst in einem bereits vorbelegtem Ex-Sherryfass für ca. 1 Jahr.
Drei weitere Jahre dufte der Malzbrand dann in einem ehemaligen Sauternes (Süsswein)-Fass weiterreifen.
Diese zweite Fassreifung verlieh diesem Malt süßliche, weinige Noten,
die sowohl in der Nase, als auch am Gaumen deutlich hervortreten.
Da es sich um ein recht kleines Sauternesfass mit rund 20 Liter Volumen handelte,
ist die verfügbare Menge an Flaschen sehr übersichtlich.
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