Sauternes

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    • Single Malt | 54,5% vol. | 0,35 Ltr. Reifung im Ex-Sherry-Fass für 1 Jahr. Weitere Reifung im ehemaligen Sauternesfass (Süßwein) für 3 weitere Jahre. Abfüllung im Juni 2020 in Fassstärke. Nur sehr begrenzte Anzahl verfügbar!
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    • Triple Wood 0,1l

    • 10,90 €
    • Single Malt | 46% vol. | 0,1 Ltr. Rein aus Gerstenmalz gebrannt. Seine Besonderheit: gereift in 3 verschiedenen Fässern: 1. Reifung: Ex-Oloroso-Sherryfass 2. Reifung: Ex-Portweinfass 3. Reifung: Sauternes-Süßweinfass Von allen drei Fassarten sind Einflüsse riech- und schmeckbar. Am deutlichsten und besonders stark war der Einfluß des Sherryfasses; denn dieses Fass war erstmalig belegt; daher die schöne Eichenwürze. (Bild kann abweichende…
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