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Schlehenlikör
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20% vol. | 0,2 Ltr.
Unbehandelte Schlehen aus der Näher unserer eigenen Streuobstwiese
wurden für diesen Likör verwendet. Als Alkoholgrundlage haben wir unseren Schlehengeist genommen.
Damit wird das Schlehenaroma nochmals unterstrichen.
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Description
Für unsere Liköre verwenden wir ausschließlich Destillat aus unserer eigenen Brennerei. Dieses Destillat wird so hoch gebrannt, dass kein Eigengeschmack (Geschmack der ursprünglichen Frucht) zu erkennen ist. Hier hinein geben wir die unbehandelten Früchte oder Kräuter. Nach der Reifezeit, diese kann von Likör zu Likör variieren, süßen wir jeden Likör mit Kandiszucker.
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