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- Eichenfasslagerung
Birne fassgelagert
- 23,50 €
- 40% vol. | 0,35 Ltr. Ein fassgelagerter Birnenbrand! Rund 10 verschiedene (alte) Birnensorten Angebaut auf heimischen Streuobstwiesen Eichenfasslagerung über längere Zeit. Keine Kühlfilterung. Natürliche Farbe nur von Fass.
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- Whisky
Brigant
- 29,90 €
- Single Malt | 46% vol. | 0,35 Ltr. Rein aus Gerstenmalz gebrannt. 1. Reifung: deutsche Eiche 2. Reifung: Ex-Oloroso-Sherryfass Zeigt schöne Noten von süßem Sherry, weinig, dezente Eichenwürze.
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- Edeldestillate
Brombeeren
- 24,90 €
- 40% vol. | 0,5 Ltr. 100% vollreife Brombeeren werden für dieses edle Destillat verwendet. Es wird kein Auszug erstellt, sondern durch Vergärung und Destillieren das Aroma der Früchte "eingefangen".
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- Geist-Destillate
Ingwergeist
- 15,90 €
- 43% vol. | 0,35 Ltr. Aus frisch geerntetem, biologisch angebautem Ingwer und bestem, geschmacklosem Destillat setzen wir ein Mazerat (einen Auszug) an, den wir weinige Tage später zu einem Geist destillieren. Starke Ingwernoten mischen sich mit dezenter Fruchtigkeit und ein ganz klein wenig Ingwerschärfe.
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- Gin
Karlsruher Gin 0,1l
- 10,90 €
- 43% vol. | 0,1 Ltr. Traditioneller Gin mit schöner Wacholdernote. Eignet sich zum Purgenießen, für Cocktails und für einen leckeren Gin-Tonic.
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- Brände / Destillate
Mirabellenwasser
- 16,90 €
- 40% vol. | 0,5 Ltr. Schöne Aromen von vollreifen Mirabellen; leichter Marzipangeschmack.
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- Spirituosen
Alte Quitte
- 17,90 €
- 39,5% vol. | 0,35 Ltr. Spirituose aus einem reinen Quittenbrand hergestellt - fassgelagert - gesüßt - "Aromabombe"
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- Liköre
Brombeerlikör
- 9,90 €
- 17% vol. | 0,2 Ltr. Hocharomatische, vollreife Brombeeren und bestes Destillat ergeben zusammen mit Zucker einen sehr aromatischen Brombeerlikör.
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- Eichenfasslagerung
Champagnerbratbirne fassgelagert 0,1l
- 10,00 €
- 42% vol. | 0,1 Ltr. Ein fassgelagerter Birnenbrand der Spitzenklasse! Die alte Birnensorte "Champagnerbratbirne wurde für diesen edlen Brand sortenrein verarbeitet. Angebaut auf heimischen Streuobstwiesen. Eichenfasslagerung über längere Zeit. Keine Kühlfilterung. Natürliche Farbe nur von Fass.
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- Gin
Karlsruher Gin
- 22,90 €
- 43% vol. | 0,5 Ltr. Traditioneller Gin mit schöner Wacholdernote. Eignet sich zum Purgenießen, für Cocktails und für einen leckeren Gin-Tonic.
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- Brände / Destillate
Ouzo
- 16,90 €
- 40%vol --- 0,5l Ein Traubenbrand mit Anis abdestilliert. Herrliches Anisaroma, nicht zu süß und ein nicht zu herber Anisgeschmack. So wie ein guter Ouzo eben seion sollte.
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- Eichenfasslagerung
Champagnerbratbirne fassgelagert
- 32,00 €
- 42% vol. | 0,5 Ltr. Ein fassgelagerter Birnenbrand der Spitzenklasse! Die alte Birnensorte "Champagnerbratbirne wurde für diesen edlen Brand sortenrein verarbeitet. Angebaut auf heimischen Streuobstwiesen. Eichenfasslagerung über längere Zeit. Keine Kühlfilterung. Natürliche Farbe nur von Fass.
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- Edeldestillate
Gold-Birnle 0,2l
- 10,00 €
- 40% vol. | 0,2 Ltr. Leicht goldene Farbe und dezente Süße zeichnen das "Gold-Birnle" aus. Die Farbe kommt von den Schalen der eigelegten Birnen; die Süße bringt der Birnensaft der zugegebenen Birnen.
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- Liköre
Heidelbeerlikör
- 9,90 €
- 20% vol. | 0,2 Ltr. Hocharomatische, vollreife Heidelbeeren und bestes Destillat ergeben zusammen mit Zucker einen sehr aromatischen Heidelbeerlikör.
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- Gin
Mucky Pup Gin 0,1l
- 11,90 €
- 43% vol. | 0,1 Ltr. Schwarzer Gin mit 7 botanicals
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- Geist-Destillate
Orangengeist
- 15,90 €
- 43% vol. | 0,35 Ltr. Orangengeist ist ein Geistbrand. Frische Orangen sowie Orangensaft und Orangenzest ohne weißen Hautanteil werden in hochprozentigen Alkohol zur Mazeration gelegt. Nach wenigen Tagen des Auszuges (Mazeration) wird alles abdestilliert. Ergebnis ist ein hocharomatischer Orangengeist mit "explosiven" Aromen.
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- Spirituosen
Alter Weinbergpfirsich
- 17,90 €
- 40% vol. | 0,35 Ltr. Spirituose rein aus Weinbergpfirsichen gebrannt - fassgelagert - gesüßt - sehr süffig
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- Whisky
Freiherr von Drais 0,1l
- 9,90 €
- Single Malt | 46% vol. | 0,1 Ltr. Rein aus Gerstenmalz hergestellt. 1. Fasslagerung: deutsche Eiche 2. Fasslagerung: Dornfelder-Weinfass Das Weinfass-finish hat diesen Whisky signifikant geprägt. Fruchtge Weinaromen verbinden sich mit sowohl mit Malzaromen als auch mit Einflüssen (Würze) aus dem Holz.
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- Edeldestillate
Gold-Birnle
- 19,90 €
- 40% vol. | 0,5 Ltr. Leicht goldene Farbe und dezente Süße zeichnen das "Gold-Birnle" aus. Die Farbe kommt von den Schalen der eigelegten Birnen; die Süße bringt der Birnensaft der zugegebenen Birnen.
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- Liköre
Himbeerlikör
- 9,90 €
- 20% vol. | 0,2 Ltr. Himbeerlikör hergestellt aus unserem Himbeeren Edeldestillat und vollreifen, hocharomatischen Himbeeren. Mit schöner Süße eine Geschmacksexplosion.
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- Eichenfasslagerung
Kirsche fassgereift
- 25,00 €
- 44% vol. | 0,35 Ltr. Ein fassgelagerter Kirschenbrand. Angebaut auf heimischen Streuobstwiesen Eichenfasslagerung über längere Zeit. Keine Kühlfilterung. Natürliche Farbe nur von Fass.
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- Gin
Mucky Pup Gin
- 27,90 €
- 43% vol. | 0,5 Ltr. Schwarzer Gin mit 7 botanicals mitgeliefert wird auch ein Rezeptvorschlag für einen Cocktail
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- Spirituosen
Alte Zwetschge
- 17,90 €
- 40% vol. | 0,35 Ltr. Spirituose aus einem aromatischen Zwetschgenwasser - fassgelagert - gesüßt - sehr aromatisch - bisweilen auch "Altes Pflümli" genannt
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- Whisky
Freiherr von Drais
- 29,90 €
- Single Malt | 46% vol. | 0,35 Ltr. Rein aus Gerstenmalz hergestellt. 1. Fasslagerung: deutsche Eiche 2. Fasslagerung: Dornfelder-Weinfass Das Weinfass-finish hat diesen Whisky signifikant geprägt. Fruchtge Weinaromen verbinden sich mit sowohl mit Malzaromen als auch mit Einflüssen (Würze) aus dem Holz.
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